OFFERTA SCUOLA DI CUCINA CON ESCURSIONI NELLA TERRA TOSCANA
(min. 8 max 12 partecipanti)
Seguire le proprie curiosità per gustare le….strade del vino, dell’olio e della gastronomia.
Intendiamo proporre un innovativo corso di cucina. Vivrete nel famoso centro storico di Lucca, un’antica città medievale. Qui sarà possibile entrare in contatto con le tradizioni e i gusti del passato e gli autentici sapori di questa cittadina toscana. Apprezzerete certamente uno stile di vita in cui passato e presente si fondono insieme e insieme si confondono. Si tratta di un centro pienamente godibile in bicicletta o a piedi, dove i bambini giocano nelle piazze e le auto non possono circolare….
Solo vedendo tutto questo con i Vostri occhi potrete capire l’importanza delle tradizioni che caratterizzano le nostre abitudini di vita e in particolare quelle gastronomiche.
1° GIORNO
Arrivo a Pisa e trasferimento in hotel con pulmino di lusso. Il nostro capogruppo sarà ad attenderVi all’aeroporto per augurarvi un caloroso benvenuto.
Trasferimento al San Luca Palace, un hotel a 4 Stelle Superior situato nel centro storico di Lucca. Questo Hotel è il frutto di una esigente opera di ristrutturazione di un Vecchio Palazzo del 1540, i lavori sono stati ultimati a ottobre 2007.
In questo Hotel, dallo stile sobrio ed elegante, godrete della tipica atmosfera di una tranquilla città
d’arte. L’hotel è magnificamente arredato e dotato di ogni confort e tecnologia.
Nei pressi dell’hotel si trovano alcuni dei migliori ristoranti della città, negozi e laboratori artigianali.
Cena di benvenuto in ristorante tipico nel centro di Lucca con il famoso chef Giuseppe Mazzocchi che Vi presenterà il corso in oggetto
2° GIORNO
Prima colazione in hotel. Al mattino si terrà la prima lezione del corso di cucina con Giuseppe, in una cucina professionale del centro storico. Al termine della lezione pranzo con i piatti che avrete preparato Voi stessi.
Nel pomeriggio visita guidata del centro storico di Lucca. Il tour di Lucca con Guida ufficiale di Lucca durerà 2/3 ore circa ; la visita si svolge a piedi. Lucca è famosa nel mondo per le imponenti mura che circondano la città antica ed ha saputo mantenere le sue caratteristiche medievali nel corso secoli. Potrete godere dell’atmosfera unica di questa città dove passato e presente convivono armoniosamente…passeggiare per le vie medievali, ammirare i palazzi, i giardini rinascimentali, le piazze con i bar semplici ma così invitanti. Il tour conduce alla scoperta dei più importanti monumenti della città: le mura perfettamente intatte, la Cattedrale di S. Martino, la Piazza dell’Anfiteatro e la Torre Guinigi.
Cena libera e pernottamento in Hotel.
3° GIORNO
Prima colazione in hotel e mattina libera. Pranzo libero. Partenza in pullman per visitare la famosa Garfagnana, un’incantevole vallata attraversata dalle montagne situate a nord di Lucca, una vallata ricca di cultura dove scopriremo un ‘affascinante mondo di tradizioni come la produzione di formaggi, salumi locali e molte botteghe dove si realizzano i tipici prodotti alimentari del luogo e dove sarà impossibile resistere alle numerose delicatezze Slow Food.
Pranzo in trattoria tipica. Nel pomeriggio visita al Comuni storici di Castelnuovo e Barga, dominati dalle Chiese situate su delle alture naturali. Vi farete un’idea su come doveva essere la vita nei tempi antichi, attraverso i vicoli stretti e ripidi e godrete della vista mozzafiato delle montagne che circondano la valle.
Rientro a Lucca in serata e cena in pizzeria tipica.
4° GIORNO
Prima colazione in Hotel. Al mattino visita delle antiche botteghe di Lucca con Giuseppe e visita allo storico mercato cittadino per comprare gli ingredienti necessari per la seconda lezione di cucina, che anche in questo caso si terrà in una cucina professionale del centro storico per poi gustare a cena i piatti preparati insieme.
Pernottamento.
5° GIORNO
Prima colazione in hotel e giornata libera per attività individuali (con possibilità di scelta tra uno dei tour opzionali).
In serata visita presso una superba enoteca del centro storico, dove sarà possibile scoprire un inaspettato mondo nel sottosuolo di Lucca dove assaggerete vini locali accompagnati da golosi stuzzichini. Cena libera .
6° GIORNO
Prima colazione in hotel. Terza lezione di cucina con Giuseppe, seguita dal consueto pranzo. Pomeriggio libero. Serata Speciale con cena di Gala in una Villa sulle colline lucchesi con la possibilità di degustare il celebre olio d’oliva che si produce in queste terre. La cena sarà caratterizzata dall’autentico tocco lucchese.
Rientro all’hotel in pullman e pernottamento.
7° GIORNO
Colazione e partenza per Pisa aeroporto in pulmino di lusso.
Prezzo a persona
(min.8 max. 12 partecipanti)
Camera Doppia € 2.350
Supplemento Singola € 240
La quota comprende:
6 notti con prima colazione a buffet servita nella sala del Marchese Adalberto
3 lezioni di cucina della durata di mezza giornata ciascuna, basate sulle tradizioni gastronomiche locali che comprendono un’ ampio utilizzo di verdure, carni e pesce
Pullman a disposizione come da programma
Guida Ufficiale di Lucca per la visita di mezza giornata
Transfer da/per l’aeroporto di Pisa
Cena di benvenuto in ristorante di Lucca, Bevande incluse, pranzo in Trattoria tipica garfagnina + visite, spuntini, cena in pizzeria, degustazione di vini in un’eccellente enoteca del centro storico, Cena di Gala in Villa (1/4 di vino e di acqua inclusi)
La quota non comprende:
Extra in genere e percorsi non inclusi nel programma, escursioni opzionali da accordare al momento della conferma della prenotazione.
Corso di Cucina:
Arrivo 30/03 partenza 05/04/08 Arrivo 13/04 partenza 19/04/08
Arrivo 04/05 partenza 10/05/08 Arrivo 25/05 partenza 31/05/08
Arrivo 07/09 partenza 13/09/08 Arrivo 28/09 partenza 05/10/08
SCUOLA DI CUCINA CON ESCURSIONI NELLA TERRA TOSCANA
(min. 8 max 12 partecipanti)
Seguire le proprie curiosità per gustare le….strade del vino, dell’olio e della gastronomia
Intendiamo proporre un innovativo corso di cucina. Vivrete nel famoso centro storico di Lucca, un’antica città medievale. Qui sarà possibile entrare in contatto con le tradizioni e i gusti del passato e gli autentici sapori di questa cittadina toscana. Apprezzerete certamente uno stile di vita in cui passato e presente si fondono insieme e insieme si confondono. Si tratta di un centro pienamente godibile in bicicletta o a piedi, dove i bambini giocano nelle piazze e le auto non possono circolare….
Solo vedendo tutto questo con i Vostri occhi potrete capire l’importanza delle tradizioni che caratterizzano le nostre abitudini di vita e in particolare quelle gastronomiche.
1° GIORNO
Arrivo a Pisa e trasferimento in hotel con pulmino di lusso. Il nostro capogruppo sarà ad attenderVi all’aeroporto per augurarvi un caloroso benvenuto.
Trasferimento al San Luca Palace, un hotel a 4 Stelle Superior situato nel centro storico di Lucca. Questo Hotel è il frutto di un’esigente opera di ristrutturazione di un Vecchio Palazzo del 1540, i lavori sono stati ultimati a ottobre 2007.
In questo Hotel, dallo stile sobrio ed elegante, godrete della tipica atmosfera di una tranquilla città
d’arte. L’hotel è magnificamente arredato e dotato di ogni confort e tecnologia.
Nei pressi dell’hotel si trovano alcuni dei migliori ristoranti della città, negozi e laboratori artigiani.
Cena di benvenuto in ristorante tipico nel centro di Lucca con il famoso chef Giuseppe Mazzocchi che Vi presenterà il corso in oggetto
2° GIORNO
Prima colazione in hotel. Al mattino si terrà la prima lezione del corso di cucina con Giuseppe, in una cucina professionale del centro storico e al termine pranzo con i piatti che avrete preparato Voi stessi.
Nel pomeriggio visita guidata del centro storico di Lucca. Il tour di Lucca con Guida ufficiale di Lucca durerà 2/3 ore circa ; la visita si svolge a piedi. Lucca è famosa nel mondo per le imponenti mura che circondano la città antica, essa ha saputo mantenere le sue caratteristiche medievali nel corso secoli. Potrete godere dell’atmosfera unica di questa città dove passato e presente convivono armoniosamente…passeggiare per le vie medievali, ammirare i palazzi, i giardini rinascimentali, le piazze con i bar semplici ma così invitanti. Il tour conduce alla scoperta dei più importanti monumenti della città: le mura perfettamente intatte, la Cattedrale di S. Martino, la Piazza dell’Anfiteatro e la Torre Guinigi.
Cena libera e pernottamento in Hotel.
3° GIORNO
Prima colazione in hotel e mattina libera. Pranzo libero. Partenza in pullman per visitare la famosa Garfagnana, un’incantevole vallata attraversata dalle montagne situate a nord di Lucca, una vallata ricca di cultura dove scopriremo un affascinante mondo di tradizioni come la produzione di formaggi, salumi locali e molte botteghe dove si realizzano i tipici prodotti alimentari del luogo e dove sarà impossibile resistere alle numerose delicatezze Slow Food.
Pranzo in trattoria tipica. Nel pomeriggio visita al Comuni storici di Castelnuovo e Barga, dominati dalle Chiese situate su delle alture naturali. Vi farete un’idea su come doveva essere la vita nei tempi antichi, attraverso i vicoli stretti e ripidi e godrete della vista mozzafiato delle montagne che circondano la valle.
Rientro a Lucca in serata e cena in pizzeria tipica.
4° GIORNO
Prima colazione in Hotel. Al mattino visita delle antiche botteghe di Lucca con Giuseppe e visita allo storico mercato cittadino per comprare gli ingredienti necessari per la seconda lezione di cucina, che anche in questo caso si terrà in una cucina professionale del centro storico per poi gustare a cena i piatti preparati insieme.
Nel pomeriggio partenza in pulmino di lusso per Pisa aeroporto.
Tariffa per persona
(min 8 partecipanti - Max 12 partecipanti)
Euro 1.175,00 in camera doppia
Supplemento camera singola Euro 120,00
La tariffa include :
3 notti al nuovo San Luca Palace Hotel 4 Stelle Superior con prima colazione a buffet
2 mezze giornate di corso con pranzo o cena basati su ricette regionali di verdure, carne e pesce
Pulmino per i trasferimenti
Mezza giornata di una guida ufficiale di Lucca
Hostess per i trasferimenti da/per aeroporto di Pisa
Cena di Benvenuto in un Ristorante di Lucca con bevande incluse, pranzo in una tipica trattoria in Garfagnana + visita e spuntino
Cena in pizzeria, degustazione vini in una nota Enoteca nel centro di Lucca
Cena di Gala in una Villa della lucchesia con bevande incluse (1/4 vino locale e acqua minerale)
La tariffa non include :
Extras e tutto quanto non incluso nel programma.
Date effettuzione dei corsi :
Arrivo 30/03 Partenza 02/04/08 Arrivo 13/04 Partenza 16/04/08
Arrivo 04/05 Partenza 07/05/08 Arrivo 25/05 Partenza 28/05/08
Arrivo 07/09 Partenza 10/09/08 Arrivo 28/09 Partenza 01/10/08